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如今社会越来越进步，人们的生活水平也越来越高，食物的可选择性也越来越多，尤其是各种肉类食物，吃的也越来越多，从而容易患上肝内胆管结石。患上肝内胆管结石，容易腹痛、高烧，危害身体健康，所以平时饮食方面一定要注意了。
1.多吃富含维生素A的食物
维生素A可以保持胆囊上皮细胞健康，防止细胞脱落，不容易构成结石。所以平时多吃一些瓜果蔬菜是没错的，比如白菜、菠菜、胡萝卜、苹果、橘子、葡萄等。
2.减少脂肪的摄入
少吃或者不吃一些肥肉，动物肝脏，这些脂肪含量都非常高，日积月累容易产生肝内胆管结石。可以多吃一些鱼、瘦肉等富含蛋白的食物，这些食物可以加快产生肝糖元保护肝脏。油炸食物不要吃，多食用植物油，不食用动物油。
3.忌刺激辛辣
平时饮食一定要少吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、辣油等，这些会使胆囊收缩，胆汁排出困难。另外也不能抽烟喝酒。
4.多喝瓜果汁
比如西瓜汁，葡萄汁等，可以加快胆汁分泌，减轻胆汁淤积。另外，平时也可以多喝水，保持肝脏器官畅通。
5.多吃促进胆汁分泌的食物
比如山楂、乌梅等，可以有效促进胆汁分泌，不容易产生肝内胆管结石。
以上可以看出肝内胆管结石患者的饮食注意事项还是比较多的。总之就是要保持科学合理的饮食习惯，多吃绿色健康瓜果蔬菜，多吃蛋白含量高的食物，少吃脂肪含量高的食物，不吃刺激辛辣的食物，这些对患者康复是很有帮助的。当然，如果患者情况比较严重，要及时就医检查治疗，通过手术取出胆管结石，达到康复的目的。
