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患有肝内胆管结石的患者在平时的饮食当中宜吃一些清淡的食物，这些食物还要保证容易消化、不能太凉也不能太热的、营养丰富的流质或半流质饮食，一定要注意的就是不能够大吃大喝，以免导致病情变严重，防止诱发危及生命的胆道出血等并发症。一定要避免吃油炸类、烧烤类以及辛辣刺激性的食物，因为这类食物不但具有一定刺激性的作用，而且在食用过后还不容易消化，这就不利于患者对食物当中营养的吸收，从而也就会影响到患者疾病的康复了。
肝内肝管结石的患者饮食当中，需要多注意增加鱼、瘦肉、豆制品等等含有优质蛋白质的食物，同时还要注意多吃一些新鲜蔬菜和水果补充足够的维生素，保证碳水化合物、热量供应，从而就可以促进机体内肝糖元等等有益包谷肝脏的成分形成。同时在新鲜的蔬菜当中还可以多吃西红柿、玉米、胡萝卜等食物，补充足量的富含维生素A，可以起到的作用是保持胆囊上皮细胞的健全，同时还可以有效的防止上皮细胞脱落，减少结石核心的形成或者是增大。
肝内胆管结石饮食原则上要多吃一些富含丰富维生素的食物，因为维生素是有助于胆道上皮生长和维护的，患者多吃的话就可以起到防止胆道疾病的作用，对疾病的控制是非常有好处的。这类食物主要包括的有胡萝卜、菠菜、白菜以及西红柿等。多吃一些富含植物纤维的食物，如绿叶素菜、粗粮、豆类以及香菇等，这类食物多吃的话是有一定利胆作用的，如果患者能够多吃不但可以促进肠蠕动，而且还可以让肠道内的一些有害物质顺利的排出，这对肠道感染是可以起到一定预防作用的。
肝内胆管结石饮食原则上还要多喝水，因为多次喝水是可以加速血液循环的，这样可以起到胆汁稀释的作用，从而也就可以减少胆汁的淤积，这对消炎排石是可以起到促进作用的，因此多喝水也是十分必要的。大家在对这些了解之后，一旦患有了这种疾病就应该做好饮食的调理，如果患者能够合理的饮食，不但对疾病的控制会有一定的帮助，而且对疾病的康复也是可以起到促进性作用的，因此饮食的合理也是十分重要的。
