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相信大家对于肝内胆管结石这个疾病都不怎么了解，这是一种胆管结石常见疾病类型，患上之后应该重视及时就医治疗，当然在治疗期间还应该格外注意饮食，尤其是注意饮食禁忌，下面主要给大家介绍的就是肝内胆管结石食物禁忌?
1.禁忌动物脂肪。肝内胆管结石患者日常饮食禁忌是很多的，需要禁忌动物脂肪，尽量减少脂肪食物摄取量，并且在日常饮食上不吃肥肉、油炸食物，还可以使用物油代替动物油，饮食上适当增加鱼、瘦肉、豆制品，以及新鲜蔬菜水果摄入量。
2.禁忌胆固醇高的食物。肝内胆管结石形成和体内胆固醇含量高、代谢障碍等有关系，因此患者在日常饮食上禁忌鱼子、蛋类蛋黄，以及动物肝、肾、心、脑等，军事应该禁忌吃的食物，这些食物富含胆固醇高，吃了之后会加重肝内胆管结石疾病症状，同时烹调方法蒸、煮、炖、烩为主，避免使用烧、烤、熏等方法制作食物。
3.禁忌辛辣刺激性食物。芥末油等浓烈调味品，辣椒、花椒等刺激性的调味料，都是诱发或加重病情的，这些均是肝内胆管结石患者在日常饮食上应该禁忌吃的食物，患者在日常饮食应该吃些清淡、易消化、少渣食物，吃这些食物有利于患者身体的康复和痊愈。
4.禁忌腌制食物。腌制食物也是患者在日常饮食上应该禁忌的食物，吃了之后会诱发胆道出血，自然是不利于患者身体健康的，应该多吃些新鲜的水果和蔬菜。
对于肝内胆管结石食物禁忌就给大家介绍这些，患者在日常应该饮食上要注意食物禁忌，同时还应该避免大吃大喝，避免暴饮暴食，在日常饮食上应该注意吃些清淡的没有刺激性的食物，注意多吃些新鲜的水果和蔬菜。
