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鱼肉具有暖胃和中、平降肝阳的作用,可以开胃滋补
每周3-5次,可熬汤饮用或者鱼肉末与粥混合食用
西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力
每周1-2次
绿豆具有益气、厚肠胃、通经脉的功效,能够益气、止渴利尿,黄曲霉素会破坏肝细胞,影响肝功能,黄曲霉素中毒的患者可以食用绿豆,达到保护肝肾的作用
可将小米与绿豆共同烹饪,营养更全面
猪肝胆固醇含量高,黄曲霉素中毒后,肝功能受到影响,过多的胆固醇无法进入肝脏代谢,会增加其他器官的负担。
禁忌食用高胆固醇的食物,比如猪脑、蛋黄、内脏等
糯米不易消化,会加重胃肠负担,不利于其他食物消化吸收,影响机体的康复
治疗期间应清淡饮食,选择容易消化的食物
酒精类的饮品,比如白酒、红酒、啤酒等等,都含有乙醇,乙醇需要进入肝脏代谢,中毒的病人禁忌饮酒
禁忌饮酒