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脚气病和脚气是不一样的疾病，很多人会分不清楚它们。脚气其实也是香港脚、足癣，是感染了真菌引起的，会对脚部皮肤造成损伤，还会出现水疱、糜烂。今天所说的脚气病，是维生素B1摄入不足所致，是营养方面的疾病，和真菌没有关系，这种脚气病主要发生在经常食用精制米面的人身上，成人、婴儿都可能会患上脚气病。
成人患上脚气病后早期的表现不是很明显，主要症状有疲劳、恶心、食欲不振、抑郁等。长期大量饮酒的人很容易因为缺乏维生素B1而患上精神障碍。脚气病也经常发生在2-5个月大的婴儿身上，一般是因为母乳缺乏维生素B1所致，发病突然，情况紧急，患儿早期会有厌食、面色苍白的现象，后期可能会发展为紫绀、心衰竭。
维生素B1对人体的健康有非常重要的作用，虽然一个人每天所需的维生素B1并不是很多，但如果摄入不足，就会严重危害健康。导致维生素B1摄入不足的原因主要是长期食用加工过的大米、面条或谷类食品，而又没有及时补充其它富含维生素B1的食品。此外，孕期、哺乳期的女性对维生素B1的需求会增加，如果没有且增加摄入量，就会造成维生素B1的缺乏。
那么，哪些食物的维生素B1含量多呢?维生素B1存在于各种食品中，豆类、谷物、干果、瘦肉、动物内脏、鸡蛋中的含量都较多。人主要是通过谷物类食品补充维生素B1。所以脚气病的患者要注意补充这类食物。
患者除了通过饮食补充营养，也可以口服维生素B1补充剂，而且要同时口服维生素B2、B6、B12、烟酸结合治疗。严重的也可以肌内注射维生素B1，具体的治疗方案应遵循医生的建议。大家平时要注意脚气病与脚气的区别，脚气病对健康的损害更加大。
