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任何疾病的治疗都有很多种方法，但是更多的人喜欢选用食疗的方法，患者朋友不必那么辛苦，不用吃药那么苦涩，也不必打针那么疼痛。食物可以用来防治一些疾病，尤其是对于一些因为缺少某些元素而引发的疾病的治疗效果就更好了，脚气病也就是因为缺乏一种维生素而引起的，接下来就为大家介绍一些关于脚气病的食物疗法。
食疗方法：
1.杜仲腰花
配方：猪腰子250克，杜仲12克，淀粉，葱，姜，大蒜，黄酒，味精，酱油，醋，盐，白糖，植物油，花椒。制法：猪腰子剖去腰臊筋膜切成腰花，至于黄酒中浸泡去腥;杜仲加清水熬成浓汁(以50毫升为宜)。腰花放入碗内加白糖、杜仲汁25毫升、黄酒、淀粉、盐并拌匀。热锅，入猪油至八成熟，放花椒、腰花、葱、姜、蒜，炒开后再加入醋、酱油、白糖、味精翻炒调味即可。功效：滋补肝肾，对治疗维生素B1缺乏症颇有功效。
2.芹菜炒猪肝
配方：猪肝200克，芹菜300克，湿淀粉30克，食用油、白糖、盐、酱油、香醋。制法：猪肝去筋膜切成薄片用淀粉和精盐搅匀待用;芹菜洗净切段。热油锅，投猪肝划油后盛起。锅内留少去油入芹菜煸炒，快熟时加白糖、盐、酱油适量。用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒后淋上少许香醋即可。功效：补血养肝，补充维生素B1。
上述内容详细的介绍了脚气病的食疗方，大家应该已经略知一二。杜仲腰花、芹菜炒猪肝都是一些能够对肝肾器官的功能进行补充，然后可以补充人体的维生素B1，这样的话就能有效的缓解脚气病的一些症状，可以达到治疗脚气病的效果，喜欢吃芹菜猪肝的人，患病的概率也会降低不少。祝早日康复!感谢您的访问!
