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当人体缺乏某种维生素时，是会导致出现一些健康问题的，因此均衡饮食是很重要的。那么生活中如果出现脚气病的话，是因为缺乏什么维生素引起的呢？如何治疗？对于这些问题，都是不少患者希望了解的，下面一一为大家解答。先来对维生素对人体的作用来个了解，它虽然不参与构成人体细胞，也不能为人体提供能量，人体对它的需要量也水上，但是却是人体不可缺的，因为它对人体的各项生命活动都有着重要的作用。如果人体缺乏维生素的话，就会影响到正常的生长和发育，而且还容易引起一些疾病的发生，像脚气病就是由于维生素缺乏而引起的，主要就是因为缺乏维生素B1的原因。
维生素B1的主要作用就是维持人体正常的新陈代谢，还有保证神经系统的正常生理功能，而如果人体一旦缺乏维生素B1，就会患出现各种问题，如患脚气病、神经炎，或是出现食欲不振、消化不良等现象，给健康带来很大的影响。
维生素B1也吃硫胺素，在体内的活性型为焦磷酸硫胺素，它是α-酮酸氧化脱羧酶和转酮醇酶的辅酶，可以抑制胆碱酯酶的活性，如果人体缺乏维生素B1的话，就可引起脚气病或是导致末梢神经炎。这是因为当身体缺乏维生素B1，热能代谢不完全，就会产生丙酮酸等酸性物质，这样就会损伤大脑、神经、心脏等器官，从而出现一系列的症状，也即是脚气病。
对于脚气病的治疗，患者要注意改善饮食营养，同时可以在医生的指导下口服维生素B1，并给予治疗剂量的烟酸、维生素B2、维生素B6和维生素B12。脚气病有多咱类型，像湿性脚气病则应选择肌肉注射维生素B1一段时间，然后再改为口服。
通过上面的介绍，可见脚气病的发生主要是由于缺乏维生素b1而引起发病的，所以对于有此现象的患者，建议要注意补充维生素b1，可以在饮食当中增加维生素b1摄入，同时口服维生素b1，一般经过治疗，都是可以慢慢改善症状的。