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常见症状:腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热
多在食后短期内突然发病。有进食不洁食物病史。
症状:
1.消化道症状恶心、呕吐、腹痛、腹泻是本病的主要症候。呕吐起病急骤,先有恶心,继之呕吐,呕吐物多为胃内容物,严重者可呕吐或血性物。腹痛以中上腹为多见,严重者可呈阵发性绞痛。腹泻表现为大便呈水样便,每天数次至数十次不等,伴有恶臭,多为深黄色或带绿色便,很少带有脓血,无里急后重感。
2.全身症状:一般全身症状轻微,严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状,偶可表现为急性上消化道出血。
体征:
早期或轻病例可无任何体征。查体可有上腹部或脐周有轻压痛,肠鸣音常明显亢进。一般患者的病程短,数天内可好转自愈。