脑萎缩的食疗汤更新时间:2013-08-14

汤是我们的生活中不可或缺的一种食物，而对于汤，很多人也是有一种特殊的偏爱。对于脑萎缩的患者来说，一些食疗汤，还有着极为好的治疗效果。我们一起来看看下面的两种吧。

鱼头炖冬菇汤

鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

猪脊髓甲鱼汤

猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。

上面就是两种食疗汤的具体做法，这两种汤对于脑萎缩患者而言，无疑是相当有好处的。若是能够长期服用的话，对于其治疗，将大有裨益。

审编医生

冯罡老年病内科 副主任医师 医院：宜昌市优抚医院

主治疾病：冠心病,糖尿病,高血压,阿尔茨海默病,慢性阻塞性肺...详情>