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妊高症的全称是妊娠高血压综合征，属于孕妇常见的并发症，一般在怀孕20周之后出现。它的发病率大约在7%左右 ，其主要临床表现是血压高、蛋白尿以及水肿。需要注意的是如果患者确诊之后不及时干预治疗，则可能会引发胎膜早剥、脑出血等并发症，所以患者应该合理用药治疗，当然也要多注意饮食。那么妊娠高血压要多吃什么呢？
第一、患者应该严格限制总能量的摄入，可以适量的吃一些复合糖类食物，比如玉米、淀粉等。糖果、甜甜圈等含果糖、葡萄糖丰富的食物应该避免接触。
第二、应该严格限制含盐分过高的食物，每天食盐的摄入量不能超过汤匙，这样可以减轻水肿 、降低血压。患者可以适量的食用新鲜的绿叶蔬菜，比如芹菜、白菜、油菜、西蓝花等，这些蔬菜不但营养丰富，而且还可以辅助降血压。
第三、牛奶、鸡蛋、豆制品等含蛋白质丰富的食物也属于理想食物，患者每周要吃一到两次鱼类制品。
第四、患者可以适量的食用鸭肉，它不但性质平和，而且营养丰富。在中医上普遍认为鸭肉可以起到清热凉血以及降压利尿的作用。
第五、从一些临床调查中可以发现大部分妊高症患者血清中锌元素的含量是低于正常水平的，所以应该多吃一些含锌元素丰富的食物，比如坚果、瘦肉、牛奶、花生、虾皮等。
从以上文章中可以看出妊高症患者应该保持低脂、高钙、低盐的饮食原则。患者也要注意适量饮水，这样可以起到稀释血液的作用。此外患者也要积极配合治疗，如果用药治疗之后血压控制的不理想，则要考虑及时终止妊娠，这样可以避免并发症的发生。
