痛风能吃淡水鱼吗

淡水鱼含有丰富的营养物质，蛋白质和脂肪的含量高，而且肉质嫩，深受大家的喜爱。不过，即便淡水鱼是很好的肉类，鉴于痛风患者在饮食方面的苛刻要求，平时在吃淡水鱼的时候有很多的顾忌，担心会对病情造成影响。那么，痛风能吃淡水鱼吗？下面咱们就来详细看看吧。

般来说,对于痛风患者而言,调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入,鱼类含有嘌呤,特别是海鱼比较高,如带鱼等,淡水鱼含有嘌呤含量比海鱼要低。

建议痛风患者在吃鱼时,应注意要有所节制,注意食鱼量,尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽较低,但食用量太多,也易造成体内的血清尿酸过高。

建议各位想吃鱼的患者朋友,在购买淡水活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道极好。

治疗痛风的土方法

1.用乌龟壳15克,黑木耳10克,煎成一碗汤一次服下,一日二次,连服5~7天,忌动物内脏、鲤鱼、酸物。

2.车前子30克(布包),加水500毫升,浸泡30分钟后煮沸,代茶频饮,每日1剂。可增长尿量,促进尿酸排泄。

3.金钱草60-120克,水煎服,每日1剂。可增长尿酸排泄,降低血尿酸,防止痛风石形成,用于痛风缓解期。

4.取冰硼散与硫磺软膏各1支,调匀后外敷于患处,可活血解毒通络。合用于痛风关节红肿痛苦悲伤,行走不便,每日用药1次,一般施用3-5日即可止痛。

5.鲜丝瓜1条(200克摆布),洗净,勿去皮,切块;鲜艾草60克,切细。将艾草置于碗底,丝瓜置于艾草上边,入锅隔水炖熟,饮汤即可。每日1次,以愈为度。

审编医生

王松男普通内科 副主任医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：高血压及并发症，冠心病，心律失常，心衰等心内科常见...详情>