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痛风是临床上常见的一种由尿酸盐沉积引发的关节病，男性患者比女性要多的多，发病时一般表现为关节的红、肿现象，能够影响到正常的生理生活。痛风患者大多数都患有高尿酸血症，此外还可引发许多的并发症。饮食是痛风患者要注意的一大问题，那么痛风能食用黄鳝吗？
1.黄鳝含有丰富的蛋白质，且具有一定的药用价值，对于咳嗽、身体虚弱可以有一定的改善作用。但是黄鳝作为海鲜类食物，急性炎症、支气管疾病、过敏体质的人群应谨慎食用。
2.痛风患者不宜食用黄鳝。黄鳝属于富含嘌呤的食物，嘌呤分解后可以产生尿酸，食用黄鳝能够加重关节疼痛，还有可能会导致急性关节炎的出现，对痛风的治疗有着一定的负面效果。痛风属于代谢性疾病，控制好饮食、节制食欲都能很好的避免痛风的发作。
3.痛风患者要忌口的东西较多，因此在饮食方面一定要严格遵守医嘱，海鲜类食物、酒、动物内脏类都不宜食用，否则可能会加重病情，导致尿酸盐大量积聚在关节、肾脏、软组织，不利于尿酸的排出。
4.建议痛风患者多食用些新鲜的蔬菜水果，并且保证每天的饮水量。对于体脂较多的痛风患者，应该再加以适当的运动，但不适合做过于强烈的运动，可以尝试慢跑、瑜伽等，可以促进尿酸的排出，对于痛风的治疗有一定的积极意义。
痛风可由高尿酸血症引起，高尿酸血症的病因是尿酸盐含量过多，因此饮食上要避免食用此类食物，痛风患者是不适合食用黄鳝的，虽然黄鳝有着很高的营养价值，但是对于痛风患者，食用黄鳝会增加体内尿酸盐的含量，升高痛风复发的几率。
