痛风饮食应该注意什么

大家一定不知道痛风疾病正在以惊人的速度在发展，生活水平提高了，人们是想什么就吃什么，大鱼大肉身体怎么能受得了。长时间这种高嘌呤食物的饮食，让应该偏碱性的身体日渐酸化了，痛风的发生不可避免就出现了。那么痛风患者日常饮食应该如何呢?

首先，碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。

第二，蛋白质：蛋白质应占总热量的11%～15%，通常每日为0.8～1.0g/kg体重。

第三，脂肪：总热量的其余部分，则以脂类补充，通常为40～50g/日。由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制。 痛风饮食要注意的很多，平时食用碱性的蔬果，不仅可以增强营养，更能抑制痛风的发作，比如白菜，茄子，东北雌性红萝卜，其碱性可以中和尿酸，东北雌性红萝卜中含有的K元素还可以溶解尿酸盐，无疑是痛风患者最佳的食品。

得了痛风，医生会告诉你一定要调整饮食。可是需要提醒大家的是，不能为了治疗疾病，让身体再出现了营养不良就不值得了。在合理限制总量的前提下，需要均衡饮食，同时做好饮食的搭配。以上所述的三点内容希望能给患者朋友带来参考价值。

审编医生

杨雪血液内科 副主任医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：擅长白血病，淋巴瘤，多发性骨髓瘤，贫血，紫癫，血友...详情>