萎缩性胃炎的患者饮食疗法

萎缩性胃炎的患者的饮食疗法很重要，对于病情恢复来说有很大的帮助，患者在平时一定要注意做到少量多餐，同时要注意选择易消化的食物。可适量的增加一些酸性的食物，比如醋调味并助消化。同时需要多吃一些优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜和进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

乌梅粟米粥：首先需要准备的材料是：海参50克，乌梅10克，大枣15个，莲子30克，粟米100克，姜末、精盐、味精、葱花、黄酒各适量。烹饪的方法：首先我们需要把海参洗净，然后放入准备好的锅内，然后需要往里面加适量水，煮30分钟的时间之后盛出来放入净水中浸泡6小时的时间，之后就可以捞出切丝，然后待用。接着我们需要把其他的材料洗净全部都一起放入沙锅中，加适量水煮沸之后就可以倒进海参丝，拌匀再煮一小时之后，就已经煨烂后加入调味料拌匀，稍煮3～5分钟即成。

猪肚烧姜附：首先需要准备原料：猪肚使用250克，熟附片使用10克，生姜，大蒜，豆瓣，白糖，盐，菜油，豆粉等等适量，制作的方法，我们先把猪肚用水洗净，锅中加水适量煮沸，然后把猪肚放入沸水中煮10～15分钟的时间捞出来之后切成小方条。接下来我们需要把附片洗净放入锅中加水熬沸，待用。再把准备好的调味料姜、葱、蒜洗净切好，最后一部分是使用铁锅烹饪首先需要打开旺火热油之后放入调味料，炒至金黄色时，倒入准备好的附片汤及附片，然后就可以放入准备好的肚条、食盐，烧至肚条软烂，加入水豆粉，就可以起锅装盘。

上面就是今天为大家介绍的几个萎缩性胃炎有饮食疗法，希望可以帮助大家了解这个病的饮食疗法的知识，同时患者也不要放弃去正规的医院进行治疗，在平时也需要注意不能吃一些辛辣的、刺激性的食物，保护好自己的胃早日康复。

审编医生

汤伟令普通内科 副主任医师 医院：余干县中医院

主治疾病：支气管炎,肺炎、胸膜炎、心律失常、心包炎、心肺功能...详情>