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小儿食物变态反应

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小儿食物变态反应的概述

　　小儿食物变态反应也称为消化系统变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。

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