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降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心,护肾作用,是冠心病、肾病患者食疗佳品
可常吃
带鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,从而减轻肾脏的排泄负担
每周1-2次
冬瓜具有调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用可治肾病水肿和心脏病水肿之功效
每周3-5次,冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎
苦瓜属于凉性瓜果,含钾过高,不利于肾病康复;肾病患者尿量较健康人群偏少,应多吃利尿的食物
少吃
扁豆含有过多的嘌呤,在人体代谢产物成酸性,以尿液的形式排出体外,过多的摄入嘌呤类的食物会增加肾脏的负担
如病情比较严重,应禁忌食用此类食物,以优质低蛋白饮食为主
香肠在制作过程中,会放一种亚硝酸钠的添加剂,亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物
肝肾不全的患者禁忌食用