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科学的饮食是保证人体营养摄入的关键,对维持机体生命活动具有十分重要的意义。由营养摄入不规范导致的营养不良和营养过剩对人体的危害巨大,二者引发的健康问题已成为现代人的一大通病。因此,如何科学、合理、适当地获取身体所需营养,逐渐成为当下人们热议的话题焦点。
1.营养不良的危害有哪些
长时间的营养不良不仅会引发贫血、肺结核和肝炎等疾病,长期的营养不良状态还会造成人体免疫系统的破坏,使人体抵抗力出现一定程度的降低。营养不良会导致多种疾病的发生,损害人体各组织器官的正常生理功能。相关研究表明,严重的营养不良患者会出现智力下降、各种认知能力下降、发育迟缓、沟通能力下降、精力下降、肌肉力量下降等情况。
2.营养过剩的危害有哪些
随着人民生活水平的不断提高,营养过剩逐步成为威胁现代人身体健康的“头号元凶”。当人体摄入营养量远超自身所需总量时,就会导致营养过剩的发生。对于生长发育期的青少年而言,营养过剩会直接导致青少年体重超标,引发各种疾病。有研究表明,营养过剩与动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、高血压、冠心病、痛风等疾病的关系十分密切。因此,营养过剩引发的健康问题不容忽视。
营养不良和营养过剩的产生与人们饮食结构的失衡和长期以来的错误饮食观点有一定关系。许多人只注重食物的适口性,而忽略了营养摄入的平衡,长此以往,势必会给人体带来较大伤害。营养不良和营养过剩的出现均会给机体正常运转带来一定阻碍,因此,保证营养的合理摄入对机体健康而言意义重大。