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营养不良
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宝宝营养不良饮食食谱揭秘 四个食谱有效补充宝宝营养更新时间:2022-12-28

宝宝的生长发育很快,所以营养的需求也很大,如果家长在喂养的时候没有注意均衡搭配饮食,宝宝摄入的营养不全面,就会造成营养不良的现象,因而影响孩子健康的成长。为了保证宝宝发育的需要,家长每天必须给宝宝提供足够的营养。先推荐四个食谱帮助补充宝宝补充营养。

1、鱼片蒸蛋

食材:鱼肉、鸡蛋、葱、盐、生抽、油。做法:鱼肉洗净去刺切片,加入盐、油拌匀腌制一会,将鸡蛋打入碗里面,加入盐搅拌成蛋液,倒入盘中隔水蒸4分钟左右,然后把鱼片和葱铺在鸡蛋上面,继续蒸到鱼片熟就可以取出,淋上少量酱油、油就可以了。

2、蛋黄豆腐羹

食材:豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、蛋黄、油,盐、葱。做法:豆腐切小粒,香菇洗净切碎,蛋黄用汤匙压碎,把豆腐、香菇、蛋黄一起放进鸡蛋液里面,上面撒上一些盐,放入蒸笼蒸15分钟,撒上葱就可以食用了,非常有营养的食谱。

3、土豆肉饼

配料:瘦肉、土豆、面粉、葱、盐、油。做法:土豆去皮切片蒸熟,趁热捣成泥。瘦肉洗净剁成肉泥,加入切碎的葱、盐拌匀,腌制一会加入土豆泥拌匀,用手揉成面团,接着分成等量的小块,分别用手压成小饼,平底锅刷一层植物油,加热后放入压好的饼,煎至金黄色就可以了。宝宝都喜欢吃这样的美食,而且也是很有营养的。

4、蔬菜蛋饼

配料:马铃薯、南瓜、胡萝卜、豌豆、菠菜、鸡蛋、豌豆芽、橄榄油、奶酪。方法:土豆、胡萝卜、南瓜去皮洗净切丝,鸡蛋打进碗里面搅拌成蛋液,菠菜和豌豆芽洗净切碎,豌豆洗净煮熟。往锅里加点橄榄油,把南瓜、胡萝卜、土豆炒熟,加盐调味,把打好的鸡蛋液淋上去,上面撒上菠菜和豌豆芽,然后盖上盖子小火慢慢煎熟。鸡蛋饼外面一圈煮熟后,用铲子轻轻推一下,以免粘锅。最后撒入煮熟的豌豆和切成丝啊奶酪片就可以了。

如果家长发现自己的宝宝身材矮小、消瘦脸色发黄、头发稀疏、没有食欲,一般都是属于营养不良。想要帮助宝宝改善症状,建议从日常饮食开始,以上介绍了4种可以补充营养的食谱,不仅美味营养,而且制作也很简单,家长不妨试一试。

审编医生
马艳儿科综合 主任医师 医院:四川省人民医院

主治疾病:注意力缺陷多动症,抽动秽语症,癫痫,矮小症,咳嗽,...详情>

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