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营养不良
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孩子营养不良吃什么好 改善营养不良3款食谱推荐给你更新时间:2022-12-28

营养摄入不平衡是很容易会引起营养方面的疾病。一些孩子的脾胃功能较弱,营养了营养的吸收,还有一些孩子的饮食过于多样化,经常被父母带着吃很多洋快餐,长期吃炸鸡、薯条、可乐,这些食品很容易会让孩子出现营养不良。所以家长要注意健康饮食,下面推荐几个食谱帮助孩子改善营养。

1、土豆玉米萝卜炖骨头

食材:胡萝卜、土豆、蜜枣、黄玉米、扇骨、白醋、盐。做法:扇骨洗净焯水,胡萝卜、土豆去皮切大块。玉米洗净切段,将适量的水放入汤锅里面,同时放入扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋。大火煮开后中火煮10分钟,然后再转小火炖1个小时。加盐调味食用。营养很好的一锅汤,家长可以每天炖给孩子喝。

2、南瓜盅虾仁蒸蛋

材料:南瓜、虾仁、鸡蛋、盐、生姜粉、油、生抽。做法:虾仁洗净,用生抽、盐、油、生姜粉拌匀腌一会儿。在南瓜柄下面约1/5的地方切开,挖出一些南瓜肉,把鸡蛋搅拌成蛋液,倒入南瓜里面,同时加入适量的冷水拌匀,然后放入腌好的虾仁,盖上南瓜盖。放入蒸锅中蒸熟食用。这个食谱营养丰富、香滑鲜甜,很多孩子都爱吃。

3、肉末蒸豆腐

配料:瘦肉、香菇、嫩豆腐、木耳、虾米、调味料。方法:把材料洗干净,香菇、木耳泡发后切碎,葱蒜切碎,姜切片。瘦肉洗净剁成肉沫,加入糖、酱油、盐、油、香菇、木耳拌匀腌制10分钟。把豆腐洗净切成块片,摆放在碟子上。锅中放入油、葱蒜姜炒香。加入香菇、木耳、瘦肉中火快炒,加入少量鸡精调味,将炒好的肉沫均匀地铺在豆腐上,盖上盖子放入蒸笼蒸0分钟。淋上香油,撒上葱头即可食用。

上面这些食谱都是很有营养的,而且每个食谱搭配的食材都是比较多的,所以营养也比较全面,家长可以按照这样的方法搭配食物给孩子食用,同时让孩子养成规律饮食的好习惯,不要暴饮暴食,也不要偏食挑食,另外,每天三餐要有固定的时间,这样可以让孩子养成一个好的饮食习惯。

审编医生
马艳儿科综合 主任医师 医院:四川省人民医院

主治疾病:注意力缺陷多动症,抽动秽语症,癫痫,矮小症,咳嗽,...详情>