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如果正常人不幸患了脂肪肝，那么在饮食方面肯定会很受影响，想吃的东西不能随意的去吃，有很多的饮食禁忌，这也让很多患者所苦恼，担心吃了其他东西会影响到病情。那么脂肪肝患者饮食应该注意什么?以下就是医院专家的全面介绍。
脂肪肝患者饮食应该注意什么
第一、养成一个良好的饮食习惯。这一点主要是希望患者饮食规律。尤其是一日三餐的时间要基本固定，也不要饥一顿饱一顿，不要暴饮暴食，在晚餐的时候，建议患者要少吃，并且睡觉前不要再吃夜宵，容易加重病情。
第二、选用合理的烹饪方法。专门提到这一点，就是希望患者可以控制每天的食盐摄入量，以及尽量食用植物油，因为不少放置过久的动物油对身体的伤害是很大的。这也对轻度脂肪肝的治疗起到积极作用。
第三、尽量做到科学饮水。相信大家应该很容易做到这一点。每天要补充充足的水分，这样呢就会促进血液循环，增强身体抵抗疾病的能力，建议患者多喝白开水、纯净水、矿泉水或者是清淡的茶水，尽量不要用和牛奶与咖啡来代替喝水。
第四、注意营养素的合理搭配。这就要求脂肪肝患者增加蛋白质的摄入，还要控制胆固醇的摄入。蛋白质摄入充足，可以促进肝细胞的修复与再生，这类食物包括鱼类、豆制品、虾类、牛奶等。而胆固醇摄入过多，就会影响病情，例如巧克力、蜂蜜、果酱、果汁、水果罐头等，所以要注意。
最后一点，患者需要注意的是，可以适当使用一些有降脂作用的食物，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，它们里面的膳食纤维能够减少胆固醇的吸收，还能降低血脂。这类食物包括黑芝麻、海带、黑木耳、菜花、苹果、香蕉、橘子等。
以上肝病专家详细介绍的内容就是脂肪肝患者饮食应该注意什么，希望对患者有所帮助。专家也提醒脂肪肝患者，在生活中，避免食用油腻辛辣的食物，以免影响肝脏健康，不过患者最重要的还是找对脂肪肝的治疗方法，这样才能达到治疗效果。