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不少脂肪肝患者在治疗的同时，对饮食也有诸多忌讳，不知道什么是该吃的，什么是不该吃的，在日常生活中显得特别谨慎。那么，专家对此有些建议，希望广大脂肪肝患者了解一下脂肪肝的饮食该吃什么。
1.高蛋白食物。专家建议患者可多吃豆制品及瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质的食物。
2.多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品。
3.多吃矿物质和纤维含量高的食物。据肝病专家介绍，维生素、矿物质有利于代谢废物的排出，有利于人体正常的新陈代谢。
4.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖人群要通过健康方式达到减肥效果，使体重降至标准体重范围内。
5.限制脂肪和碳水化合物摄入，碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克，食用糖的摄入不宜过多。
6.忌吃辛辣和刺激性的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
上面这三多吃三忌讳是专家给广大患者的一个大方向的建议。在具体治疗过程中，患者朋友可以结合病情，在医生的诊断下，咨询医生的意见，双面结合，更有利于病情好转和恢复，希望患者朋友们都能早日康复。