脂肪肝患者要知道哪些食疗方

  治疗脂肪肝期间，一定要拒绝喝酒，不然就会前功尽弃，专家指出，脂肪肝患者是很容易诱发肝炎出现的，而远离酒精可以避免肝脏炎症的出现，所以在治疗脂肪肝期间，不要喝酒是很重要的，另外，脂肪肝患者也要了解一些食疗方，并通过这些食疗方合理的调理身体。

  脂肪肝患者要知道哪些食疗方

  早餐：去脂牛奶250克或煮老鸡蛋1个，花卷1个或粥25克;

  中餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐125克，蔬菜适量;

  晚餐：馒头50克(或米饭100克)，小米粥25克，瘦猪肉50克，豆腐、蔬菜等适量。

  同时还应坚持体育锻练，可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动，以消耗体内热量，控制体重增长。其次是注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。

  一般来讲，每天每公斤体重供应脂肪量以0.5～0.8克为宜，食糖(含碳水化合物)以2～4克为宜。可适当多食蛋白质食物，因为蛋白质可以帮助肝内脂肪的转变，并有保持肝细胞和促使已有损伤的肝细胞恢复和再生的作用。一般情况下，每天每公斤体重可供应蛋白质1.2～1.5克。

  为保持这种营养结构，就应十分合理地安排食谱。高蛋白质食品包括豆腐及豆制品、鸡蛋、精瘦肉、鱼、虾及脱脂牛奶等。新鲜蔬菜含多种维生素，可适量多食，但进食水果应适当，因为水果含糖较多。土豆、芋艿、山药、粉条等含淀粉多，也应少食。为保证低脂肪，烹调方法亦应讲究，少用煎、炒、炸，以蒸、煮、炖、拌为主。

  以上就是“脂肪肝患者要治疗哪些食疗方”的介绍，治疗脂肪肝是需要进行阶段性治疗的，即在每一个阶段，患者都要重新调整自己的饮食，来配合医生的治疗，特别是当脂肪肝已经发展为炎症，甚至癌症的时候，更要注意这些这些问题。

审编医生

刘正新消化内科 主任医师 医院：首都医科大学附属北京朝阳医院

主治疾病：擅长：消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的...详情>