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脂肪肝的发病率呈现逐年递增的趋势，脂肪肝的症状不明显，通常很容易被忽略，不过早期的脂肪肝也不要紧，只要及时改正不良的饮食习惯都能得到根治的。那么最怕的是脂肪肝没有发现，一直恶化，已经到了脂肪肝中期了才发现，这时候是必须要治疗了。
中度脂肪肝的治疗要从生活方式做起，调整饮食结构，积极运动，一定不要喝酒等，脂肪肝患者一定要合理地安排自己的饮食，控制食量，每餐不宜过饱，饮食宜清淡，在保证全面营养的基础上可以多吃一些含维生素、膳食纤维丰富的食物，包括海带、紫菜、燕麦、玉米、大蒜、洋葱、豆芽、木耳、蘑菇等，究竟会加速脂肪肝恶变，一定要注意戒酒。
适当的运动对脂肪肝患者来说是十分必要的，俗话说脂肪肝治疗要“管住嘴，迈开腿”，所以脂肪肝患者应该合理地安排自己的作息时间，早睡早起，闲暇时间应该多参与一些自己体力能及的运动，比如慢跑、登山、游泳等等，控制体重，减少脂肪含量，降低血脂等。
必要的药物治疗也是不可或缺的，可以用一些降脂、保肝的药物，但是一定要明确自己的病情后再治疗，不能盲目治疗，药物代谢吸收作用病灶都是在肝脏中完成的，某些具有肝毒性的药物会对肝脏造成严重的损伤，患者必须要警惕药物性的肝脏损伤，防止病情恶化。
脂肪肝当然也会从中度脂肪肝恶化到重度脂肪肝，这个时候治疗起来也会特别困难，因此一旦发现患上了脂肪肝的时候，就需要做个自我检查了，看看自己有哪些不良的生活习惯，从生活中的点滴小事做起，护肝养肝才能够保证不恶化。