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脂肪肝的发生，多与我们的日常饮食不正确有关，而其一旦发生，患者无论是在精神上，还是肉体上都会遭受极大的折磨。专家介绍，每一种疾病的发生，总有一种致命的因素存在。那么，引起脂肪肝发生的因素有哪些呢?
一、饮食营养过剩或不良。营养过剩和营养不良都能引起脂肪肝的发生。长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致高血脂和脂肪肝。而长期营养不良，缺少蛋白质和维生素，同样可引起营养缺乏性脂肪肝。
二、肝脏遭到损害。包括乙肝、药物性肝炎等等。其中乙肝造成的肝损害引起的脂肪肝占脂肪肝患者的1/10，肝细胞受损，肝功异常，肝脏不能很好的分解转化食物，久之就引起脂肪肝的出现。现在治疗乙肝最先进的疗法是乙肝治疗最新方法，一般乙肝患者在接受5-10天即可见效，病毒数量减少，肝脏得到一定程度的修复。
三、长期酗酒。长期酗酒不但会导致酒精肝的出现，还会引起脂肪肝的发生。酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。
关于脂肪肝的发生原因是什么的讲解，我们到这里就为您讲解完了，希望会对您带来帮助。专家提醒，患上脂肪肝，饮食上应注意食物的摄取，切勿多吃一些含脂肪、糖分较高的食物。另外，经常外出活动也利于疾病的好转。