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脂肪肝发病高，已经成为了肝炎中的第二大肝炎，甚至渐渐由超越病毒性肝炎增加的比例，因此脂肪肝的治疗也开始成为了人们关注的热点。很多人例行健康检查中查出脂肪肝。但是由于对脂肪肝认识的不全面，造成了病情的耽误，影响了治疗。
什么是脂肪肝，跟许多其它慢性病一样，脂肪肝开始没有非常典型的症状，而是静悄悄地来到你身边，成为“隐形杀手”。轻度的脂肪肝往往没有明显的症状，所以人们不容易发现，很多人都是在体检时才发现。有些患者会出现食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等消化系统的症状，但常常会认为是消化不好引起的。
虽然脂肪肝常被认为是良性病变，但严重的脂肪肝可发生肝功能减退，长时间没有有效治疗还有可能形成肝纤维化，部分患者还会形成肝硬化甚至是肝癌，所以对脂肪肝不能掉以轻心。
脂肪肝可以是一个独立的疾病，但更多见的还是由多种因素或疾病引起的全身性疾患在肝脏的一种病理改变。什么是脂肪肝?根据临床研究发现脂肪肝的出现和以下因素分不开：
(1)过量饮酒是引起脂肪肝的最常见病因，酒精主要在肝脏中分解，长期饮酒或过量饮酒，导致肝脏负担加重，使肝对脂肪的分解代谢发生障碍，脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积。
(2)营养失衡也是常见到的原因，包括营养过剩和营养不良。长期大鱼大肉及食用油炸食品、速食食品、碳酸饮料、甜食等过多是营养过剩的主要原因。脂肪肝是种什么疾病?高脂饮食时，脂肪摄入过多，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了脂肪的代谢，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。
(3)体力活动过少，这是现代人们最为忽视的一点。缺乏体力活动每年导致200多万人死亡;缺乏体力活动是心血管疾病、糖尿病和肥胖等慢性非传染性疾病发生的一个主要原因。
一旦确诊为脂肪肝，患者就应该积极开展治疗。一定要注意健康的饮食，切记不可以再高脂肪饮食，一定要注意热量的均衡给及，注意严格戒酒，适量运动，合理的饮食和适量的运动，积极控制病情，这样才可以早日恢复健康。