脂肪肝患者该如何注意饮食

  最近几年，我国的脂肪肝患者人数在不断上升，这严重影响了我国人民的身体素质。因此，大家在生活中一定要注意预防。众所周知，脂肪肝的发病与人们的饮食有着密不可分的关系。那么已经患上了脂肪肝，在饮食上该注意哪些问题呢?

  据专家介绍，对于脂肪肝患者来说，以下食物及饮食方法对患者病情的恢复能起到积极的作用：

  1、多吃含有维生素以及纤维素的食物

  肪肝患者应多吃含有维生素以及纤维素的食物如燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。

  2、注重饮食搭配

  脂肪肝患者一定要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。

  3、多喝水

  脂肪肝饮食应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ML，老年人1500ML，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ML～2700ML，平均每3小时摄入300ML～500M；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

  4、水果

  在水果的选择上要多注意，水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。

  5、吃萝卜

  萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆积，具有明显的勺消脂、减肥作用，对脂肪肝也很有好处。

  希望通过介绍，大家能够对脂肪肝患者饮食注意事项有一个明确的了解，并建议您在此基础之上做好预防工作，避免脂肪肝病情加重，同时，也希望您在平时能够注意观察病情的发展，最好定期到医院进行一下复查。

审编医生

刘正新消化内科 主任医师 医院：首都医科大学附属北京朝阳医院

主治疾病：擅长：消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的...详情>