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我们大家都知道，大蒜有防治癌症的功效，所以，它是被众多养生专家经常提到的一种食物，大家可能有所不知，大蒜除了可以防治癌症之处，还有预防脂肪肝这种疾病的功效，下面就为大家介绍一下哪些食物具有预防脂肪肝的功效，让我们一起来看一下。
有什么食物有防治脂肪肝的效果
一、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
五、大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
六、洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
七、苹果
含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
八、牛奶
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
上面的文章主要为我们大家介绍了一些具有预防脂肪肝的功效的食物，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，苹果中含有丰富的钾，对人体维持正常的血压有一定的辅助作用，除此之外，玉米有降低血液中胆固醇的作用，这两种食物，大家不防可以多食用一些。
