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脂肪肝
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脂肪肝患者在饮食方面不可以吃什么?

更新时间:2024-06-11

中国有句俗语,那就是祸从口出,病从口入。人们之所以会患上各种疾病,究其根源都是不科学的饮食习惯造成的。当然,脂肪肝这种疾病也不能例外,下面就为大家介绍一下脂肪肝患者在饮食方面不可以吃什么,让我们一起来看一下相关的介绍吧!

1.不能喝酒,戒除香烟。以促进脂肪肝的好转。

2.不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄。动物内脏、蛋黄、蟹黄都属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

3.不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

4.减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复。

5.不能吃猪肥肉。猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物,因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。

6.不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。

对于脂肪肝患者不可以吃哪些食物这个问题,小编就为大家介绍到此了。脂肪肝患者在一日三餐的饮食中,一定要减少油腻食物的摄入量,少吃动物的肝脏,坚绝不吃肥猪肉。除此之外,脂肪肝患者还需要做到滴酒不沾,这一点是非常重要的。

审编医生
刘正新消化内科 主任医师 医院:首都医科大学附属北京朝阳医院

主治疾病:擅长:消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的...详情>