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随着人们生活水平的提高，夜生活也越来越丰富了，吃宵夜几乎是很多人经常的事情，据了解，宵夜对于人体的健康是有威胁的，尤其容易引起脂肪肝，这是真的吗?为什么吃宵夜会引起脂肪肝的，他们之间的关系是怎样的呢?我们一起来了解一下。
专家介绍，脂肪肝好发年龄在41岁至60岁，女性多于男性，但近几年来，随着人们饮食中脂肪、高糖、酒精摄入增加，多坐少动的工作方式，以及激素食品的泛滥等因素，特别是都市人爱吃夜宵的习惯，晚上11点以后还摄入大量高脂肪食物，脂肪未得到完全分解而沉积在肝内，致使脂肪肝发病率越来越高，且有低龄化趋势，40岁以下的患者也不少见。据不完全统计，脂肪肝发病率已达19%，仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
正常情况下脂肪占肝脏重量的5%以下，如超过5%或30%以上的肝细胞脂肪化即可诊断为脂肪肝。脂肪肝是全身性代谢综合征疾病，病因大体分为营养性、化学性、内分泌代谢性、生物性、遗传性、免疫性以及精神心理社会性等，我国较常见的病因是营养性中的肥胖、化学性中的酒精以及内分泌代谢性的糖尿病、高血压等。
这类脂肪肝属于慢性脂肪肝，其起病隐匿，因此，缺乏典型的临床症状，不易被发现，而往往只有在体检或检查其他疾病时才被发现。由此，正常人群定期体检很有必要，可通过B超、CT检查及时发现。
但是很多人在体检时查出了脂肪肝却不以为然，认为不是什么疾病。专家严肃指出，查出了脂肪肝千万不要掉以轻心，脂肪肝的危险性很大，其危害首先是脂类代谢和运转发生障碍，导致能量代谢紊乱，机体免疫功能下降。特别是导致肝纤维化，严重者发生肝硬化。
以上就是关于脂肪肝与宵夜的关系，所以，大家11点以后最好是不要进食的，即使是再有营养的东西，也会给你带来负担的，如果患上脂肪肝，就得不偿失了，脂肪肝严重的话会导致肝硬化，所以，大家一定要养成良好的饮食习惯，尽量不要吃宵夜。
