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脂肪肝是一种在我们生活中经常发生的疾病，而且该疾病主要是由于人们长期存在着一些不良的饮食习惯以及慢性肝部疾病所造成的，并且患者在发生这种疾病后如果不采取有效治疗的话不仅对身体会造成较为严重的伤害，对其生活和工作中的影响是非常大的，所以对于这种疾病我们在平时就一定要采取一些相关的措施，并且要加强对疾病的控制。
脂肪肝的疾病虽然与我们在饮食上是有很大关系的，但是我们还可以通过饮食来预防这种疾病的发生，那么通常我们比较常见的食物就是茄子，因为茄子中含有丰富的抑角苷以及多种的维生素，而且这些物质能够有效的起到降低人体胆固醇的效果，并且还能够增强人体细胞之间的粘合力，在很大程度上能够改善人体中微细血管的脆性，有效的防止小血管出血作用，所以长期食用茄子对于脂肪肝的预防是非常有功效的，所以我们在平时一定要多增加对茄子的食用，这样才能够起到有效的预防脂肪肝的发生。
在生活中很多患者都想知道一个问题，那就是患有脂肪肝的疾病时该如何去进行饮食呢，其实对于脂肪肝的疾病来说饮食是非常关键的，如果我们能够掌握一个正确的饮食原则，对于疾病的控制和治疗也是有很大帮助的，那么下面就让我们来了解一下脂肪肝的饮食原则都有哪些。
第一，高蛋白饮食，脂肪肝的患者在饮食中我们一定要注意饮食方面的标准，首先对于蛋白质的摄入我们就应该要有所调整，平时要给予患者以优质等量的蛋白质做为主要的饮食，因为这样它能够有助于保护患者体内的肝细胞，而且还能够起到对肝细胞的修复以及再生的效果，因此对于病情的恢复有着很重要的帮助。
第二，控制热量的摄入，脂肪肝的患者在饮食方面一定要加强对热量的控制，尤其是针对于肥胖型的患者来说，因为控制热量它能够有助于降低一些脂肪的增加，而且还能够使患者在体重方面有所下降，所以对于这种情况患者是一定要有所去注意的。
第三，多食用健康食物，脂肪肝的患在饮食中一定要以健康的饮食为主，而且要多食用一些富含维生素类的食物，因为这样不仅能够对患者的肝部达到一定的治疗，同时还能够有助于恢复一些机体的正常，所以多食用健康的食物是脂肪肝患者最重要的饮食原则。
总之，患者患有脂肪肝的疾病后，除了必要的治疗外在平时的生活中，我们首先要做的就是保持一个良好的心态，积极乐观的心情，而且要避免出现心情过于烦躁或经常生气的现象，并且要做到早睡早起的习惯，平时还要多加强对身体上的锻炼，多参加一些相关的体育运动，增强身体的素质，提高身体的免疫力，这样才能够对病情起到很好的作用。
