含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。

含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

可以每日结合早餐饮用。

经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。

应减少瘦肉的食用。

高脂肪、高能量的食物，尽量减少食用，会加重脂肪肝的症状

脂肪肝应忌食。

高脂肪、高胆固醇的食物，尽量减少食用，会加重脂肪肝的症状

脂肪肝应忌食。