宜吃理由1
含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富。
食用建议
熬粥食用。
宜吃理由1
含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
食用建议
榨汁或做菜食用。
宜吃理由1
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。
食用建议
每天1-2个