宜吃理由1
洋芋含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,洋芋所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
食用建议
吃洋芋要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好洋芋丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
宜吃理由1
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等。有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
食用建议
枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
宜吃理由1
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
食用建议
酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病