乳糖不耐受得吃啥食物调理

　　乳糖不耐症又称乳糖酶缺乏症，是临床常见的消化系统疾病。由于患者体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性较低，患者在饮用或食用牛奶等乳制品后不能充分消化和吸收食物中的乳糖，导致腹胀、肠鸣音亢进、腹痛和腹泻等一系列胃肠道症状。目前没有针对性的治疗方法可以治愈这种疾病。患者只能通过控制饮食改善这一症状。下面就来详细介绍可以改善乳糖不耐受症状的食物。

　　1、 谷物

　　乳糖不耐受患者在空腹食用乳制品时症状会较重，但在食用乳制品前摄入玉米、土豆等谷物，人体补充了膳食纤维，肠胃中的乳糜作用和消化运动会加快。这样一来牛奶的乳糖浓度便在特定环境中得到稀释，从而提高乳糖的吸收率，所以在喝牛奶前吃点玉米、土豆等谷物，可以减轻乳糖不耐受的症状。

　　2、 酸奶

　　酸奶是在牛奶中添加乳酸菌而获得的发酵乳制品，在保留了鲜奶中原有的营养成分的基础上，通过乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖。相比牛奶，酸奶更易于人体消化吸收，非常适合乳糖不耐受的人群饮用。此外，酸奶含有丰富的益生菌，能够很好地调节肠道菌群，抑制有害细菌的增殖，增强消化道的防御能力。

　　乳糖不耐受患者需要在日常生活中避免过多摄入含乳糖的食物，如牛奶、奶酪、奶片等，还要注意从日常饮食中补充富含铁、钙以及维生素A、D、E、B的食物，如多吃水果及绿叶蔬菜，通过酸奶来代替牛奶，保证摄入足量的蛋白质和多种营养元素。