因为苏打饼干是一种碱性食品，能够中和胃酸，可以减轻由于胃酸分泌过多导致的胃酸、胃痛。苏打饼干的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠是一种弱碱性的东西，如果人的胃存在着胃炎、胃溃疡，最好是能够吃一些苏打饼干，可以缓解因为胃酸分泌过多从而导致的胃部疼痛、泛酸的状况。胃部患有疾病的患者可以适当吃苏打饼干缓解胃疼、胃酸分泌过多，但是需要注意的是，苏打饼干中含有比较多的食盐和油脂，胃病患者在食用苏打饼干的时候需要特别注意摄入的量，否则摄入过多可能会给肾脏带来负担，不利于肾脏的健康。但是需要注意的是，胃病虽然可以通过吃苏打饼干缓解疼痛，但是苏打饼干不是药物，如果想要治疗胃病还是应该去医院找医生开恰当的药物治疗。