中年人营养不良吃啥补得最快

　　营养不良多与饮食习惯不良、长期饮食不当、偏食、挑食等因素有关。此外也可能是因肠道功能紊乱、慢性消耗性疾病等所引起。尤其是在中年人患此病后，可导致出现体重下降、皮肤粗糙、精神萎糜等情况，对健康及日常工作生活带去一定的负面影响。因此，在平日的饮食上就需做到保证每日机体所需营养物质的充分摄入，以此改善疾病症状，促进健康的恢复。常用食物可选择如牛奶、大豆、核桃、牛肉等。具体分析如下：

　　1、牛奶：它富含丰富的蛋白质、矿物质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，所含营养素较完全，并且营养价值很高，同时也易于消化和吸收，尤其适合病人、幼儿、老人以及免疫力低下等人群食用。

　　2、大豆：它是一种理想的优质植物蛋白食物，其营养成分丰富，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等机体所必需的营养物质，多吃大豆有助于调理机体肠胃功能，防治便秘及腹泻，防止骨质的丢失，有助于机体的生长发育及健康，并且还对心血管疾病、肿瘤等慢性疾病有着预防的作用。

　　3、核桃：其富含亚油酸、维生素 B、大量机体必需氨基酸、矿物质等，能起到保持机体正常代谢、防治老年人心脑血管硬化、预防缺铁性贫血症等的作用。

　　4、牛肉：它富含肌氨酸、维生素B6、铁、锌、镁、钾以及蛋白质、亚油酸等营养物质，食用后可起到提高机体抗病能力、补肝强肾、补脾胃、强筋骨及养肝明目等作用。

　　通过以上介绍可以了解到，对于中年人营养不良的情况可通过改善饮食结构，根据医生建议选择食用如牛奶、大豆、核桃、牛肉等营养物质含量丰富的食物，以此来促进健康的恢复。此外，在做到饮食调理的同时，患者还可进行适当的户外运动，以增强机体素质，从而提高抗病能力。