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红薯是可以缓解便秘的。因为红薯里含有丰富的粗纤维，蛋白质，还有维生素等，有刺激肠道蠕动的作用，因此对改善便秘有一定的帮助。不过注意吃红薯也有一些禁忌，吃过多易引起胃溃疡和胃炎发生，尤其本身有消化不良腹胀等肠道问题的，应避免食用。下面来了解一下便秘者吃红薯需要注意的一些方面。
红薯有润肠通便、健脾益气的作用，因此对便秘有一定的缓解作用。因为红薯里含纤维素丰富，纤维素会在肠道中吸收水分，增加粪便的溶剂，从而促进大便排出。对便秘者可适当吃红薯来改善。
红薯缓解便秘的食用方法有多种，可以生吃，也可以煮熟吃，或是烤着吃、蒸着吃，煮成红薯粥食用等。不过要注意，红薯本身不容易消化，吃过多易出现腹部不适，因此患者在吃红薯的同时，还应增加粗纤维素类食物摄入，并要适当配合运动、多喝水。除此之外，如果便秘者有反酸、烧心或胃胀、腹胀等症状的，不适宜吃红薯，否则会加重这些不适。其中还有部分便秘者有消化不良现象，会出现胃胀、早饱、胃脘部疼痛等表现的，建议不要吃红薯，以防加重胀气。另外吃红薯时应把红薯算成主食，不要在进食主食后再吃红薯，以防导致能量摄入过多而引发其它问题出现，尤其有高血糖、高血压、高血脂等情况的患者，更应注意。
可见红薯是可以缓解便秘现象的，有便秘的患者可酌情选择。除红薯外，其实还有其它一些食物也可辅助缓解便秘，如含纤维素多的蔬菜水果，像南瓜，芹菜，韭菜等，便秘者平时也可以多吃。在饮食调理的同时，便秘者还要注意适当锻炼，以增加肠胃蠕动，减轻便秘症状。
