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很多女性在没有生孩子之前是不贫血的，但是在生完孩子以后，就出现了贫血的情况。这也就是产后贫血。由于生孩子后还需要给宝宝哺乳，所以不管为了自己还是为了宝宝，都需要及时补血才行。因此一些产妇就想知道：产后贫血吃什么补血最快?其实有五种食物可以帮你解决产后贫血问题。
一，鸭血。猪血鸭血和鸡血类的食物，都含有大量的血红蛋白，而血红蛋白又是血液的必要组成部分，因此多吃动物的血是可以补血的。从中医方面来说，这叫做“以形补形”。
二，苋菜。苋菜是一种草本植物，它含有大量的胡萝卜素和蛋白质赖氨酸，这两者也可以起到很好的补血效果。且苋菜的吃法有很多，民间有“六月苋，当鸡蛋;七月苋，金不换”的说法。
三，红豆。“红豆生南国，此物最相思”相信很多人都听过，但红豆不仅仅寄托着一个人的思念，因为钙质和维生素含量都比较丰富，所以还可以起到补血的效果。
四，花生。花生大概是所有坚果类食物中补血效果最为理想的一种，它的蛋白质和糖化血红蛋白都非常高。但需要注意的是，不要吃油炸花生，否则很可能破坏掉营养。
五，阿胶。与其他几种食物相比，阿胶具有很好的保健价值，且还可以达到一定的药用效果。所以贫血较为严重的情况下，可以吃一些阿胶来补血。
上面就是关于产后饮食补血方法的介绍。贫血也分为轻中重三种，如果是轻度的贫血，那么通过饮食调理是有一定效果的。但如果是重度的贫血，仅仅依靠饮食调理的效果就不会太理想。所以像这种情况下，重度贫血患者最好去医院通过医生指导采取药物治疗。