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面包使经过将面粉、鸡蛋、油脂、水、糖、盐等经过和面并制成面团，而后采取烘焙的烹饪形式来将其制成食品，其口感松软，口味香甜，所以也深受人们的喜爱。但由于它为高热量碳水化合物食品，进食后容易导致机体消化吸收过多，致使餐后血糖增高，导致血糖出现波动，从而不利于血糖的控制，因此，不适宜于妊娠期糖尿病的患者进行食用。
建议患者可在就医检查后，根据自身的血糖情况以及医生的指导来对饮食进行调整，遵循疾病饮食治疗原则，做好饮食禁忌，可以选择燕麦、黑米、黄瓜、芹菜、猕猴桃等含糖量低、富含膳食纤维且易消化的食物来食用。具体分析如下：
1、燕麦：可起到促进胃肠蠕动、缓解便秘、消除血管中自由基、促进新陈代谢、降低胆固醇、预防心血管疾病、健脾养胃、改善血液循环、调节血糖、降脂、消除疲劳、利于胎儿生长发育等作用。
2、黑米：具有着控制血糖血压、保护肠道功能、滋阴补肾、健脾暖胃、益气补血、增进食欲等功效。
3、黄瓜：具有清热解毒、利咽消肿、生津止咳、降低胆固醇、提高免疫力、抗肿瘤、健脑安神、改善血管通透性、促进胃肠蠕动、改善糖尿病、调节血压等功效。
4、芹菜：能够起到平肝凉血、清热利湿、促进肠蠕动、降压去脂、利尿消肿、除烦镇静、凉血止血、维稳血糖、养血补虚、健胃润肺等作用。
5、猕猴桃：具有着助消化、生津润燥、解热除烦、维持血糖稳定、抗氧化、预防心脑血管疾病、增强抵抗力和免疫力、预防胎儿畸形等功效。
通过上述介绍可以了解到，妊娠期糖尿病患者日常不可以食用面包，以避免引起血糖波动，不利于机体健康。建议可以在医生的指导下来进行食物的选择，例如可选择燕麦、黑米、黄瓜、芹菜、猕猴桃等营养价值丰富且升糖指数低的食物来进行食用，并注意日常饮食做到粗细搭配，在两餐之间食用水果，以此来维持血糖的平稳，确保母亲及胎儿的健康。
