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肝硬化
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肝硬化吃什么好?

更新时间:2013-07-11

肝硬化会影响身体里脂肪等的代谢,所以患者一般会食欲不振,没有想吃东西的欲望。因此,肝硬化病人对待饮食要特别注意,一定要妥善安排自己的饮食,合理营养。

适宜食物

1.主食的选择:各种主食类均可选用,尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、刀豆等。

2.肉、奶类的选择:去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

3.蔬菜的选择:可选择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。

4.水果的选择:同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。

5.其他可适当食用含核苷酸较多的食物。

饮食禁忌

1.禁酒和刺激性食物

胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇;当出现时应限制盐的摄入;肝昏迷时,应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食,给流质或半流质;上消化道出血时应暂时禁食,以静脉补充。肝硬化晚期并有肝昏迷者,应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者,应少盐或无盐。

2.少吃含大量粗糙纤维及产气的食物,否则气逆入肝,加重肝脏负担。

3.禁用食物:全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类.

肝硬化的患者一定要接受综合治疗,积极配合医生,包括衣食住行,要避免饮酒及劳累,病情才能得到良好治疗。此外,进食要细嚼慢咽,伴有食管静脉曲张者,要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺,同时核桃花生等坚果类坚硬不易嚼碎的食物要慎食。

审编医生
黄刚消化内科 副主任医师 医院:吉林市化工医院

主治疾病:胃食管反流病,食管癌,胃炎,消化性溃疡,胃病,胃溃...详情>

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