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脚气病是维生素B1摄入缺乏而引起的,它不是出现在脚上的疾病,而是一种全身性疾病,病情较轻的患者会有食欲不振、神经炎、便秘的表现,严重的会有胸腔积液、腹腔积液、心衰等症状。所以要及时进行治疗,患者要及时调整好饮食,多吃维生素B1含量高的食物。
患者吃什么食物合适?
患者要补充维生素B1,所以要吃富含这类营养物质的食物,成人每日一般要摄入1.5毫克维生素B1,粗粮、谷类、大豆、花生、猪肝、糙米等都是适合患者食用的食物。同时还要多吃高蛋白食品,每公斤体重每天要摄入1.5克,可以选择各种动物食品,如鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉补充蛋白质。具体的推荐如下:
1.主食和豆类:小麦胚芽、粗粮、大豆粉、小米、黑米、玉米、没有精制的大米等都是维生素B1的食物。
2.肉、蛋、奶:瘦肉、鸡肝、猪肝、鸡蛋等维生素B1含量丰富,患者要多吃。
3.蔬菜:萝卜、白菜、茄子、冬瓜、莴苣等也含有丰富的维生素B1。
4.水果:苹果、梨、葡萄、香蕉、橘子等。
5.其他食物:葵花籽、花生、腰果、芝麻、杏仁等。
患者的饮食注意事项
1.多吃维生素B1含量高的食物:谷物、豆类、酵母、干果、肝脏、肾脏、猪肉、鸡蛋。
2.患者的食物不宜太精细,每天都吃白米面的人更加容易患上脚气病。
3.孕妇、哺乳女性、体力劳动强度大的人要增加维生素B1的摄入量。
上面很详细介绍了脚气病的相关知识,对于这种疾病,预防胜于治疗,所以我们每个人都要特别注意平时的饮食。患者除了调整饮食营养结构之外,也可以口服药物进行治疗,具体的治疗方案要根据患者的病情来确定,所以患者不要大意,最好及时到医院治疗。