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一个人如果不想让自己被酒精性肝炎这个疾病所困扰，那么就一定要去戒酒，同时现在社会上有很多人都并不是很重视酒精性肝炎这个疾病，从而也就让自己没有及时了解酒精性肝炎，那么预防酒精性肝炎的方法有什么呢?
戒酒
饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须尽对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可进步治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
饮食
肝病患者的饮食，应多食素食、宜平淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有呆滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供给新鲜流质食品。
锻炼
平时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
休息
酒精性肝病的患者要留意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段把握消息结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“消息结合，消息适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
情志
肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若情恋不畅，精神抑郁，则负气机逆乱，阴阳失调。诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病治疗的信心，促进疾病的康复。
每一个人都需要去做好预防酒精性肝炎的工作，那样自己才可以去拥有健康的肝脏，同时当一个人患上酒精性肝炎之后，一定不能慌张，要及时去正规医院接受治疗，而且要认真听从医生的建议，从而去减少自己受到的伤害。