小米营养价值丰富，保存了许多的维生素和无机盐，能够补充老年人急腹症营养。

每天煮粥食用。每日早晚服用

苹果含有丰富的维生素和微量元素，同时能够促进排便。适合老年人急腹症食用。

可以榨汁饮用，每天200-300毫升。两餐之间食用

瘦肉含有丰富的蛋白质，适合老年人急腹症补充营养。

1.水开后入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净;2.南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;3.所有材料放入炖锅,一次性加适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上;4.打开盖,入西红柿块,撒少许盐继续煲20min即可 。

肥肉油腻，可诱发急性胆囊炎；所以老年人急腹症不能食用。

动物油等油腻食物也少吃为好。

辣椒辛热刺激，可致便秘，常发生乙状结肠扭转和粪便堵塞性肠梗阻，所以老年人急腹症不能食用。

芥末，大蒜，大葱也少吃为好。

经常大量饮酒可引起急性胰腺炎，所以老年人急腹症禁止饮酒。

尽量不要饮酒。或者小酌也是可以的