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人一旦上了岁数之后，身体的各项机能就会逐渐变差，尤其是当大脑受到不良影响时，会很容易诱发脑萎缩。专家表示，当老人患上脑萎缩之后，会严重影响老人的智力，情况严重者甚至还会出现痴呆的症状。那么老年人出现脑萎缩该如何治疗呢?
脑萎缩的治疗方法：
1、饮食疗法：老人脑萎缩患者在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
2、心理疗法：较强烈的长期或反复精神紧张、焦虑、烦躁、悲观等情绪变化，可使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调，不利于病情的控制。所以，老人脑萎缩患者应该保持愉快心境，消除悲观、恐惧、忧郁、急躁等不良精神伤害，建立必胜的信心，坚强的意志和乐观的情绪，对提高疗效，促进康复至关重要。
3、作业治疗：作业治疗主要是加强手的精细、协调、控制能力的练习，激发患者兴趣，增加关节活动范围，改善手功能，提高日常生活活动能力，以适应今后的日常生活和继续就业的需要。其方法多种多样，治疗时，要将根据每位患者的不同临床表现，选择合适的治疗方案。
一般来讲，对于症状比较轻微的脑萎缩患者来讲，可以选择食疗的方法来解决，但是如果脑萎缩病情已经很严重，那么食疗就不再起任何作用，看护人必须尽快带患者到医院接受住院治疗，这样才能控制住病情的发展。