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乳糜泻疾病的知识其实有很多，我们对于乳糜泻这种疾病的处理首先需要考虑到的就是乳糜泻的患者病因有什么，再者随着我们对于疾病更多的了解，其实在目前的社会中我们患者的病情如果得到缓解的话，那么也需要考虑到疾病以下的知识。
（一）腹泻，腹痛 80%～97%的病人有腹泻，典型者呈脂肪泻，粪便色淡，量多，油脂状或泡沫样，常飘浮于水面，多具恶臭，每日大便次数从数次至十余次，多数患者有经常性或间歇性腹泻；少数早期或轻型病例可无腹泻，甚至可有便秘，常可被漏诊，腹痛较腹泻少见，多为腹胀痛，常在排便前出现，腹部可有轻度压痛，有些病例有明显腹胀，恶心和呕吐。
（二）体重减轻，倦怠乏力 程度不一，几乎为必有的表现，消瘦，乏力主要因蛋白质，脂肪等吸收障碍，另脱水，缺钾，食欲不振也是重要因素，严重病例可呈恶病质。
（三）维生素缺乏及电解质紊乱的表现 钙和维生素D缺乏可致手足搐搦，感觉异常，骨质疏松，骨软化并可引起骨痛，维生素K缺乏可致出血倾向，维生素B族缺乏可致舌苔，口炎，口角炎，脚气病，糙皮病样色素沉着等，维生素A缺乏可致毛囊角化，角膜干燥，夜盲等，半数以上病人有贫血，并伴有凹甲，少数病人可有肌肉压痛及杵状指（趾）。
（四）水肿，发热和夜尿 水肿常见，发热多因伴发感染所致，发病期夜尿量多于昼尿量，可有IgA肾病，不育症，出血倾向。
其实对于乳糜泻疾病的治疗来说，如果患者能够积极有效地配合，也会达到一定的目的，但是临床上如果我们不能更好地配合治疗，那么对于患者的病情来说肯定是不能得到缓解的，也许还会加重，还会出现其他的病情状况。