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五味子，是中国特有的一味中药材，它分为南五味子和北五味子，这里五味子主要特指北五味子。它有安神静心、益气生津、提高体力, 消除疲劳, 改善智力的作用，只要注意不要触犯它的禁忌，我们可以将它加工成美味的菜肴或者选择花粉服用，起到养生的目的。
五味子味酸性温，入肾经、肺经，无毒，是我国一味具有强效滋补效果的药材。它主要分为南五味子和北五味子两种类型。它的主要功效是：第一，五味子可以滋补人的五脏，包括心肝脾肺肾，能使得五脏平和，延年益寿。第二，五味子具有丰富的维生素和独特的具有强效复原作用的木酚素等等，可以益气强肝，提高人的记忆力和免疫力。第三，五味子具有良好的抗衰老作用，可以抵御来自自由基的侵害。五味子可以增进人的视力，特别是夜间视力。第四，五味子可以治疗心肾不交引起的失眠多梦、心血不足等等症状，对于治疗失眠是一把好手。
五味子的食疗推荐：第一， 鲈鱼五味子汤，取新鲜鲈鱼一条，葱姜蒜等调味料适量，五味子浸泡洗净后，将鲈鱼刨去内脏，放入砂锅内，然后加入调味料和五味子，将其熬成浓汤。第二，购买五味子花粉，坚持服用，可以养肝护肝，改善失眠多梦的症状。第三，干五味子泡水喝。
五味子的滋补功效十分非凡，但是也有注意事项。凡是咳嗽初起、痧疹初发的患者忌服五味子。
只要我们了解五味子，知道它对于我们五脏起补益作用，调和人体内部的气血，起到安神静心、益气生津、提高体力, 消除疲劳, 改善智力等等作用。特别对于治疗失眠多梦有良好效果。只要我们在生活中选择合适的方法进行服用，避开它的禁忌，就可以我们达到养生的目的。
