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所谓“秋风起,蟹肥美”又到了一年一度螃蟹“泛滥”的季节了。但是关于吃螃蟹,相信你还有很多疑问。其中一个比较关注疑问就是,痛风能吃螃蟹吗?下面,就请专家为我们解答一下。
痛风能吃螃蟹吗
痛风患者是能吃螃蟹的。前提就是吃螃蟹前后,你可以分别吃一个雌性红萝卜,它是高“钾”食品,能够很好的平衡尿酸的浓度,促进嘌呤代谢,但是痛风也不要因此吃太多的螃蟹哦!那样会给肠胃增加负担,一天吃螃蟹的量挺好不要超过100g。
痛风患者饮食温馨提醒:
1.不要让美食,成为你的痛苦来源。
其实对与痛风患者来说,主要就是控制每日嘌呤总摄入量,无论是低嘌呤还是高嘌呤的食物,大量的食用都有可能诱发痛风的发作。
2.禁配啤酒白酒。
第一,啤酒中的酒精会刺激体内ATP分解,导致生成更多的尿酸,第二,酒精在体内会代谢成乳酸,使体内乳酸堆积,这会抑制肾脏对尿酸的代谢,同时,乳酸会造成血液的酸化,降低血液对尿酸的溶解度,导致尿酸析出尿酸盐晶体,第三,啤酒中富含鸟苷酸,代谢后产生嘌呤,导致尿酸升高。
3.合并高胆固醇者禁食。
大多数患者都有高血压、高血糖、高血脂 ,而螃蟹(尤其是蟹黄)富含胆固醇,所以痛风合并高胆固醇的患者还是少吃为妙。
对于痛风患者来说一定要注意自己每天的饮食,要保证人体所需要的充足水分,限制脂肪大量摄入,多吃蔬菜、水果,对于合并有高血压的患者来说还要注意限制钠盐。