痛风能不能吃烤鸭

患上痛风之后，为了让病情更快的好转，您需要好好的控制自己的饮食，避免病情反复。那么痛风能不能吃烤鸭?还要注意什么呢?下面为大家介绍一下吧。

痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。

痛风患者要注意，痛风不能吃烤鸭。痛风患者是不可以吃鸭子的，因为肉都是酸性的食物，鸭子还主凉，湿气太重了。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。

除此之外，患上痛风还要注意的是控制嘌呤的摄入。痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引致组织损伤的一组疾病，因此患者应长期控制嘌呤摄入。患者在急性期应选用低嘌呤饮食，摄入的嘌呤应在150mg/d之内，禁用含嘌呤高食物，如动物内脏、颜色深的肉类、海产类、硬壳果类，尤其是火锅等食物。比如，啤酒是靠谷物发酵而成的，在这个生产过程中，会产生大量的嘌呤。

这也就是为什么很多爱好喝啤酒的人容易得痛风的原因之一。特别是那些喜欢喝啤酒就着海鲜的人，经常采取这样的饮食搭配，诱发痛风的几率会大大提高。因此患有痛风的病人要严格禁止啤酒的摄入。而其他的酒类中也有或多或少的嘌呤，也应禁止饮用

以上是关于痛风能不能吃烤鸭的介绍，以及相关的注意事项。如果您患上痛风的话，就要赶紧进行治疗了，不然病情严重之后治疗难度就加大了。

审编医生

陈宇普通内科 主治医师 医院：吉林市化工医院

主治疾病：高血压，冠心病，心功能不全等...详情>