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大家都知道松花蛋，即皮蛋是很多家庭喜欢的一道菜，很少有人重视皮蛋里面的铅含量，食用过多的皮蛋会造成小儿铅中毒，除了食物外，含铅的油漆和涂料等也会造成小儿铅中毒，因此在生活中要预防疾病，那么预防小儿铅中毒的方法有哪些呢?
1.正确认识疾病，加大宣传
积极开展铅中毒健康教育工作，加强对预防铅中毒知识的宣传，开设咨询门诊，发放宣传材料，做知识讲座等，使家长对铅中毒有充分的认识。
2.减少铅对环境的污染
查找铅污染源，给予环境干预，推广使用无铅汽油、取缔含铅油漆和涂料、控制工业污染等措施。
3.避免儿童接触铅源
环境中的铅源有汽车尾气、铅作业工厂附近、灰尘、从事铅作业的家庭成员的工作服、以煤作为燃料的家庭、被动吸烟、含铅高的食品（如爆米花、松花蛋、膨化食品等）、长时间滞留在管道中的自来水、不合格的儿童玩具和用品等，家长和保育人员要积极配合，对儿童进行宣传教育，纠正儿童的不良习惯，平日养成良好的卫生习惯，减少接触铅源，减少铅的摄入。
4.合理膳食，营养均衡
多食有驱铅功能的食物如牛奶、胡萝卜、金针菇，富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等等，注意给儿童补充维生素C、B1、B6，补充钙、铁、锌等微量元素，可减少对铅的吸收，减少组织中的蓄积和铅毒性作用的影响。儿童患营养不良，特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素，可使铅的吸收率提高和易感性增强。
5.定期筛查
重视儿童血铅含量的测定，对9～12个月龄的儿童定期进行血铅含量的检测，并至少在24个月龄时复查1次。以便及早发现、及早治疗。使铅对儿童的毒性作用减少到最低程度。除了定期检测外，临床上凡是遇到下列情况之一者，都必须进行血铅检查：发育迟缓、学习困难、行为异常、孤独症、惊厥、缺铁性贫血、肠道寄生虫感染、语言和听力障碍、反复呕吐、反复腹痛、脑水肿等。
温馨提醒广大朋友，含有铅的食物或是物品有很多，在生活中要做好疾病的预防，从而能有效的预防小儿铅中毒，当然还有很多从事铅类物质的工作者，工作时更要做好护理，可避免自己感染上铅中毒，当小儿铅中毒后所造成的危害是很大的，必须谨慎对待。