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在患有脂肪肝这种疾病之后，如果患者的日常饮食调节允许的话，那么可以在饮食上多补充一些营养素。因为一些植物营养素对患者的肝脏有很好的保健效果。哪些营养素能起到这种功效呢?来看一下吧!
①高蛋白质：
肝脏在病理情况下，蛋白质的分解加强，如饮食中蛋白质供给不足，可引起血浆蛋白下降，也会发生脂肪肝。故需给肝炎后脂肪肝患者高蛋白饮食，植物蛋白和动物蛋白结合食用。
②丰富的维生素：
肝脏在维生素的吸收、储存、转化、调节等方面均具有重要作用。肝脏病变时容易引起维生素缺乏及有关物质代谢过程的紊乱，维生素缺乏也能够影响肝脏的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者应选择维生素丰富的食物。
③丰富的膳食纤维：
膳食中增加高纤维食物成分，可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收，促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇，有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高，改善糖耐量，降低血脂，防止便秘。脂肪肝患者膳食纤维可从正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收，故每日的供应量应与其消化能力相适应。
如果脂肪肝患者能在健康的时候多食用一些绿色蔬菜和一些粗粮的话，那么会给自己的身体减少很多的疾病困扰。还有就是，一般肥胖人群日常容易患有高血压、脂肪肝这类疾病，如果您的体重有些超标的话，也要注意饮食了哦。
